Fagottini di ricotta con composta di fichi

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Una delle prime ricette postate, l’ho rifatta di recente e…non mi ricordavo che fossero così buoni!! Grande successo di pubblico, anche tra mamma e babbo che se li sono contesi fino all’ultima briciola e ne hanno ordinata una fornitura per l’autunno…queste sì che son soddisfazioni!
Anche in questo caso, ne ho approfittato per corredare di foto un post che ne era carente…magari piano piano riesco ad aggiornare tutto..
Ecco a voi i fagottini, sofficissimi e dolci…l’ideale per una coccola di prima mattina e per impostare bene la giornata di scuola o di lavoro! 🙂

Segui il link: fagottini alla ricotta ripieni di marmellata

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9 comments on “Fagottini di ricotta con composta di fichi

  1. Sono talmente belli che sembrano finti! Banderas potrebbe essere un ottimo testimonial per questi fagottini meravigliosi! Mai provato un impasto con la ricotta, ma mi ispira molto. Devo ancora raccontarti com’è andata poi con la torta salata…
    Un bacione, buona giornata, anche ai figli illegittimi 🙂

    • 23/09/2014 at 09:16

      No Banderas noooo!!! Li farei al forno, lui e le sue galline! :-D:-D:-D
      L’impasto è velocissimo e sofficissimo…a me piace tanto. Sono curiosa di sapere della crostata…come l’hai fatta?!
      Buona giornata anche a te…da me e dalla mia prole invisibile!

      • E’ possibile che ne faccia un post, sono ancora indecisa perchè le foto le ho scattate la sera e non sono proprio il massimo…massì dai, fammici pensare. Comunque l’ingrediente principale è “monsiuer o’ porcino” 🙂
        Baci

  2. 25/09/2014 at 16:16

    Ben fatto a riproporli… In casa ci sono i classici che vanno sempre e sono amati e si fanno e rifanno! …peccato non potertene rubare uno 😉

    • 25/09/2014 at 16:41

      Ho pensato che li avevo pubblicati all’inizio e non lo aveva visti nessuno…e poi avevo anche le foto nuove! 😉

      • 25/09/2014 at 16:42

        Hai pensato e fatto benissimo 😉

  3. 25/09/2014 at 17:46

    la ricotta, per la sottoscritta, è un must
    i fichi pure… cosa aspetti a portarmene un cabaret?

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