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Frutta secca

Pasta con granella di pistacchi e ricotta

Se penso che sono stata sostanzialmente indifferente ai pistacchi per i primi 28 anni della…

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Dolci

Plumcake alla ricotta senza burro nè olio

Avete presente quando decidete di fare un dolcino così tanto per fare, magari perchè avete…

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Primi

Soup à l’oignon (zuppa di cipolle)

Be’, bisogna ammettere che i francesi ci sanno fare. Simpatici non sono di certo, ma…

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Polpettine di lenticchie al sesamo

Si fa un gran parlare di orti urbani. Aree abbandonate, zone incolte o di dubbia destinazione…

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Ciambellone semplice

“Potere a chi lavora…” questo è uno dei gridi di battaglia preferiti di un mio…

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