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Ricette vegetariane

Tarte tatin con pomodorini confit e ricotta salata

La Tarte Tatin classica la conoscete tutti…o no? Be’, è quella torta di mele rovesciata,…

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Scottish Cookery #2

Eccoci alla seconda puntata (qui trovate la prima) di questa breve incursione nella terra dei Pitti.…

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Scottish Cookery #1

Ragazzi, ma quanto è bella la Scozia?! Spazi immensi, che dispiegano panorami intensi e sorprendenti. Una luce diffusa,…

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Insalata di cavolo viola con pere, rucola e grana

I’m back! In anticipo sul resto del mondo occidentale, io le mie ferie le ho…

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Banana and Coconut Cake – Torta cocco e banana

Una torta in puro stile americano, almeno all’apparenza, perché a forza di vederle comparire su…

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Il buio oltre la siepe: Anni Trenta in Alabama

Anche questo mi piace, dei libri. Che non sai mai cosa aspettarti. Capita che ne…

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