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Dolci

Marble Cake al cacao e nocciole

Come nel caso dei Matcha Cookies di qualche tempo fa, anche per il Marble Cake…

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Dolci

Tortine di mele e polenta

Le torte di mele, questo oscuro oggetto del desiderio. Esiste qualcosa che sa più di…

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Dolci

Brioche intrecciate al burro di arachidi

In questi giorni stiamo raccogliendo le olive. O meglio: Riccardo le raccoglie. Io e Dante…

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Antipasti

Cannoli salati con mousse di zucca e gorgonzola

Ottobre chiama zucca. E novembre pure, a dire il vero. La zucca è una delle…

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Cioccolato

Cheesecake alla stracciatella

La parola stracciatella mi riporta immancabilmente in un posto, e solo in quello.Marina di Grosseto,…

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Biscotti

Matcha Cookies

Ormai sapete che tutto ciò che à la page, tutto quello per cui le persone…

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Blogtour

Zentè a Prato, molto più di una sala da tè

Una visita da Zentè, sala da tè e negozio in centro a Prato, in cui…

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Ricette d'autunno

Snack di polenta con funghi e fontina

Non sono particolarmente amante della polenta. O perlomeno, non della polenta “morbida”, quella condita con…

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Foodworld

Un menù per ogni occasione – Il mio libro di cucina!

Un menù per ogni occasione. Storie di vita e ricette per innamorarsi della cucina. New-Book…

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