Le ultime dal blog:
Pesce

Il brustico: il pesce del lago di Chiusi

Click to translate Attorno a lui sono ruotati i miei primi trent’anni. Ho così tanti…

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Pasta fresca

Ravioli alle fave e robiola con fonduta di Gran Mugello

Non sono un’esperta di pasta fresca. Diciamo pure che non ne so nulla. Ma avevo…

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Foodworld

Il contest Ricette a regola d’arte: tutte le ricette a confronto!

Eccoci qua…il contest “Ricette a regola d’arte” si è concluso ieri sera e io sono…

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Antipasti

Pasta brisèe di Michel Roux con farina di mais

Due ricette burrose a fila!! Be’, per l’MTC questo ed altro. Questa famiglia virtuale allegra…

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Biscotti

Frollini al caramello di Montersino

Cosa ci fa una frolla di Montersino su queste pagine? Immagino che da me non…

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Eventi e manifestazioni

Taste Firenze 2015: note dolci

Anche per quest’anno Taste si è concluso, portandosi dietro un buon bottino di presenze: 4.500 operatori del…

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Ricette light

MARE CALMO – Insalatina di seppie e piselli con purè al nero di seppia

Questa ricetta nasce per un contest speciale, quindi preparatevi che oggi la faccio lunga. Non…

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Biscotti

Mandorle, cardamomo e semi: biscotti per un’amica

Quando li ho adocchiati in questo bellissimo blog, ho subito pensato che fossero biscotti adatti alla mia…

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Letteratura gastronomica

L’appetito dell’imperatore – Franco Cardini

Se siete appassionati di Storia, di storie e di cibo, questo è il libro che…

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