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Crostate

Bakewell Tart di Paul Hollywood

Come dice Ambra, dovremmo fare più spesso le cose che ci fanno stare bene.Come i…

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Crostate

Crostatina di riso Venere con cuore cremoso

Il secondo dessert sperimentale nel giro di pochi giorni. Era da tanto che non partecipavo…

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Blogtour

Un mare di gusto: la friggera di S. Vincenzo e la Perla del mare

Finita la festa (della palamita), ecco cosa resta. Non un vero e proprio bilancio, ma qualche…

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Biscotti

Canestrelli con burro ai fiori di sambuco

Tutti conoscono i biscotti a fiore, ma con il nome canestrelli si intende una serie…

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Dolci

Mattonella di riso e ananas con cremoso al lampone e salsa al mango

Questa primavera è stata così stentata che persino io, che ho l’autunno nel cuore, sono…

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Dolci

Kugelhupf di pesche sciroppate

Partiamo dal presupposto che il vero Kugelhupf non è questo. E cominciamo bene. Infatti per Kughelhupf (o…

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