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Dolci

Pancake con sciroppo di fichi

Altro pregiudizio archiviato. Ossia quello che i pancake siano insignificanti. Non lo sono. Sono semplici,…

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Crostate

Galette di pesche e susine con farina di nocciole

Non c’è maggior soddisfazione che guardare gli amici mangiare le cose che hai preparato per…

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Pesce

Capesante gratinate ai pistacchi

Di tutto il pesce che volevo cucinare questa estate è rimasto ben poco. Non so…

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Dolci

Plumcake alla ricotta con albicocche e lavanda

Ho sempre pensato di aver un pessimo intuito. Lo penso ancora, in verità, anche se…

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Idee regalo home made

Liquore ai mirtilli

Per anni ho creduto che il 16 agosto coincidesse con il picco dell’estate. Il culmine del…

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Dolci

Ghiaccioli al melone bianco e mirtilli

Prosegue la sfida a non accendere il forno, siamo al 51° giorno e per me…

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