Le ultime dal blog:
Aifb

Crepes di farina di castagne con cavolo nero, ricotta e noci

Finalmente partecipo anche io attivamente al Calendario del Cibo Italiano! Il progetto, promosso dall’Associazione Italiana…

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Pasta fresca

Ravioli di patate e carciofi con fonduta di Formai dal Cit

Questa estate ho incontrato Libera. Era tanto che seguivo il suo blog, una miniera inesauribile di…

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Dolci

Madeleine allo zafferano e confettura di lampone. E la Zima di Firenze

Che io sia innamorata di Firenze, ormai non è un segreto. Se poi si parla…

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Crostate

Tarte (o crostata) Grenoble di Montersino

Metti una domenica libera, metti la voglia di andare a trovare i genitori, e metti…

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Legumi

Zuppa di verza e ceci con nastri di castagne

Ve l’avevo detto che il tema “zuppe” mi aveva stuzzicato la fantasia, tanto che ho deciso…

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Dolci

Cake pericoloso all’Earl Gray e sciroppo d’acero

Mi ero segnata questa ricetta quasi un anno fa, dal bel blog di Barbara. Ogni…

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Ricette vegetariane

Zuppa di cardi e castagne

Questo mese all’MTC ci hanno voluto bene. Credo che Vittoria, vincitrice della passata sfida, abbia avuto…

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Conserve, creme e confetture

Speculaas Spread – Crema spalmabile di speculaas

Lo so, lo Speculaas (o Speculoos) Spread era già presente sul blog, ma ho pensato…

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Foodworld

Progetto Italian Taste: il perché dei nostri gusti

Vi siete mai chiesti perché le persone abbiano gusti alimentari tanto diversi? A me capita spesso. Ogni…

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