Parlare della felicità è difficile. Anche un po’ presuntuoso, forse, ma ultimamente mi capita di pensarci spesso. E mi arrabbio con me stessa, perchè è proprio quando sfioro situazioni di vita altrui complesse, dolorose, a volte disperate che si fa strada in me più prepotente l’idea di felicità. E nonostante il peso sul cuore, mi ricordoContinue reading

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Ma quanto è bello il mondo delle food-blogger?!?! Io sono una delle ultime arrivate e, anche se generalmente poco incline ai facili entusiasmi, devo ammettere che mi piace troppo questo modo di condividere la passione per il cibo e per la cucina. Mi piace questo senso di comunità, la voglia di provare, scoprire, confrontarsi, sbagliare e imparare dagliContinue reading

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Lo ammetto, ho fatto questo dolce soltanto perché volevo scrivere “coulis“!! Nella mia beata ignoranza, non avevo un’idea precisa di cosa fosse, non avendo mai avuto voglia di cercarne il significato (ignorante e pure pigra…qualità vincenti!). Ma adesso lo so. E come capita spesso per le cose che sembrano complesse e raffinate, ho scoperto che la coulisContinue reading

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Ne adoro il colore viola, che si articola e si frantuma in mille diverse tonalità: il quasi-grigio dei fiori ormai secchi, il glicine dei campi polverosi sotto il sole di mezzogiorno, l’ametista dei rametti appena raccolti e posati nell’ombra fresca della cucina. Mi piace il profumo pungente ma raffinato, che diffonde con penetrante lentezza la sua fragranzaContinue reading

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Ebbene sì, anche se non ve ne siete accorti, sono stata in ferie! Dieci giorni meravigliosi trascorsi in Provenza, dei quali sentirete certamente parlare in futuro, perché mi hanno inevitabilmente lasciato suggestioni culinarie e idee da sperimentare, anche se in linea di massima sono rimasta piuttosto delusa dalla cucina locale. Il viaggio ha comportato una separazioneContinue reading

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Quanto tempo era che non facevo dei biscotti? Tanto, troppo!! Ma ho avuto così tante cose da sperimentare che la mia prima passione è rimasta un po’ in disparte. Anche in questo caso, in realtà, sono un ripiego, visto che li ho fatti per riciclare dei tuorli. Sì, avete capito bene. Alle persone normali avanzanoContinue reading

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Ok, il titolo del film con Marlon Brando era “Gli ammutinati del Bounty”… ma qui si parla di estate, cuoricini e cocco-lovers, quindi ho fatto una piccola revisione! L’estate sé ormai arrivata, anche se permane qualche incertezza, e non c’è niente che me la evochi come il cocco! Mi fa venire in mente la spiaggiaContinue reading

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Ricordate che qualche giorno fa vi ho parlato delle povere zucchine destinate alla distruzione (qui)? Ebbene, ne ho salvate delle altre! 😉 Prometto che poi vi lascerò in pace per un po’, ma il mio spirito filantropico mi ha impedito di abbandonare anche queste piccoline al loro destino, e così le ho adottate (con unContinue reading

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