Le ultime dal blog:
Drink e cocktail

Cocktail aperitivo alle prugne e timo: tramonto in villa

Non credo di essere una persona cattiva. Egoista, però, sì. Sono abituata a pensare a…

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Blogtour

Vino per passione sulle rive del lago etrusco

Settembre, tempo di fichi e di uva, tempo di ritorni e di nuovi inizi. E,…

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Antipasti

Ktipiti, crema di peperoni e feta

Il giallo. Un colore che non mi ha mai appassionato. Che non ho mai sentito…

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Dolci

Charlotte con mousse allo yogurt e frutta estiva

Infine ho ceduto e ho comprato l’e-reader.Già da diversi mesi ormai, e dopo altrettanti mesi…

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Piatti unici

Calamari marinati su crema di riso Venere

Qualche notte fa, prima di addormentarmi, in quello spazio fluido e sfumato in cui la…

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Dolci

Pudding ai mirtilli, cocco e fiocchi d’avena

Che piacere le colazioni d’estate di quando ero piccola! La porta finestra aperta sul cortile…

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Calendario del Cibo Italiano

Salamureci alla trapanese

Le giornate si sono già accorciate, la notte finalmente si respira e a me sembra…

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Calendario del Cibo Italiano

Tartare di Chianina all’arancia

Chianina. Per anni, quando ero piccola, l’ho pensata come una parola buffa. Col tempo ho…

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Aifb

Carpa arrosto con crema di verdure allo zafferano di Pozzolengo

Per anni il pesce l’ho snobbato, letteralmente. Nemmeno preso in considerazione. Quello di lago, poi,…

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