Le ultime dal blog:
Calendario del Cibo Italiano

Pane ciabatta del Polesine

La ciabatta. Mai mi ero posta dubbi sull’origine di questo pane, come se esistesse da…

Read this post
Narrativa

Sarum – E. Rutherfurd

Sarum è l’antico nome di Salisbury. A questa città è dedicato l’imponente romanzo di Rutherfurd,…

Read this post
Antipasti

Crostone di polpo in zimino con cavolo nero

Partiamo dall’assunto che anche i pesci hanno le stagioni. Eh sì. Sebbene ci sia ancora…

Read this post
Legumi

Insalata di avena, rucola e ceci croccanti al rosmarino

È arrivato al tramonto della vita ormai, in un declino lento ma inesorabile. Non sono triste,…

Read this post
Calendario del Cibo Italiano

Torta di mele e ricotta

Che invenzione la torta di mele!Niente di più buono, semplice e anche salutare con cui…

Read this post
Gnocchi

Gnocchi di farina di castagne con prugne al rosmarino, speck e noci

Rieccomi, io e i miei gnocchi. Dopo quelli di mare, ancora estivi, stavolta viro sull’autunno,…

Read this post
Calendario del Cibo Italiano

Tiella abruzzese di patate e pomodori

La prima volta che ho pensato di andare in Abruzzo è stato grazie a un contest…

Read this post
Biscotti

Ferratelle abruzzesi alle mandorle

Quest’anno le vacanze le abbiamo fatte in Abruzzo. Terra meravigliosa, di mare e di montagne,…

Read this post
Gnocchi

Gnocchi di pesce con sorpresa

Settembre! I bambini tornano a scuola e riprendono le lezioni anche per gli MTChallengers, una…

Read this post

Vuoi collaborare?