Le ultime dal blog:
Piatti estivi

Fiori di zucca ripieni di pesto e patate

E finalmente anche quest’anno è arrivata la stagione dei fiori di zucca. L’anno scorso credo…

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Biscotti

Anzac Biscuits – Biscotti al cocco e fiocchi d’avena

Ho sempre trovato curioso questo nome: Anzac, soprattutto per dei biscotti. Mi ricorda più un…

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Piatti estivi

Torta salata con ricotta e verdure fresche di primavera

Che regalo, essere di nuovo insieme su quel pontile, io e te.In un dopo pranzo…

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Pesce

Involtini di rana pescatrice e pancetta di Zibello su crema di asparagi

Come ho già scritto altrove, capita che mi faccia prendere la mano. Dai dolci, dai…

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Frutta secca

Burrata con granola salata

Mi vien da dire che mi è sempre piaciuto correre, ma non è così. Anzi,…

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Cioccolato

Charlotte al pistacchio, fondente e lamponi

Ci sono torte che nascono da sole. Vengono fuori già con le parole, tanto per…

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Dolci

Muffin con farina di riso, semi di papavero e lampone

Tempo di prove, sperimentazioni, ripartenze.Alcuni di voi già sanno che lo scorso weekend ho seguito…

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Uncategorized

Quando siete felici, fateci caso – K. Vonnegut

Questo libro mi ha fatto compagnia nel viaggio di andata verso Vienna, di notte, su…

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Legumi

Insalata di lenticchie, spinaci e pecorino con pesto di pomodori secchi

Questa è la stagione più bella. Lo so, ho sempre detto che la mia stagione…

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