Le ultime dal blog:
Ricette vegetariane

Gratin di porri e fontina

Tempo di comfort food. E anche tempo di riprendere la mia collaborazione con Mag about…

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Dolci

Pan brioche con confettura di more e nocciole

Credo che questa sia la ricetta più riprodotta del blog prima ancora di averla pubblicata.…

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Dolci

Torta di mele con nocciole e timo

Questa estate siamo stati in Trentino. Solo pochi giorni, quel tanto che basta per fare…

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Dolci

Semifreddo al miele e nocciole

Un dolce con il tartufo. Non sono impazzita, giuro. Fino a poco tempo fa mi…

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Cioccolato

Torta mocaccina di Ernst Knam

L’autunno non è solo foglie secche, tè e torte di mele. L’autunno è anche il…

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Dolci

Banana bread allo sciroppo d’acero, yogurt e noci

Ci sono piatti iconici dei nostri tempi. Delle nostre stagioni, anzi.Lo scorso inverno era la…

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Dolci

Budino di succo d’uva (o sugolo)

Fare un dolce “senza niente” non è cosa semplice. Solo le generazioni figlie della miseria…

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Crostate

Pumpkin pie

Manca ancora molto, ma già lo sento che si avvicina. A grandi passi, con il…

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Ricette d'autunno

Minestra di zucca e farro con pesto di salvia e noci

Dall’estate all’autunno nel giro di tre ore. Questa la sintesi del mio rientro dalle vacanze…

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