Le ultime dal blog:
Eventi e manifestazioni

Una sera sui tetti di Firenze – Hotel La Scaletta

Metti una sera di fine maggio, di quelle che potrebbero essere già calde e afose…

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Crostate

Crostata alla crema e ciliegie

Era tanto che non provavo una tale sensazione di abbandono e rilassatezza. Seduta su una…

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Pasta fresca

Tortelli con salsa di cipolle e crumble di farina di castagne

Non mi stancherò mai di ripetere quante cose mi abbia portato questo blog negli anni.…

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Dolci

Giulebbe di ciliegie

A volte si dice “il tempo delle mele” per far riferimento ad un’età dell’oro giovanile,…

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Primi

Risotto al pomodoro con spuma di mozzarella

Ci sono ricette che ho snobbato per anni, senza una ragione precisa. Poi, tutto ad…

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Dolci

Brioche allemande o Butchy

Ho cercato molto in rete per chiarire l’origine di questo pan brioche, ma come sempre…

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Dolci

Cornetti di pasta brioche

È così difficile capire quello che si vuole. Almeno, per me lo è. Sono in…

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Pane e focacce

Focaccia con provola, alici e bietoline

Oggi sono di poche parole. Tra l’altro si tratta di una ricetta semplice ma un…

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Uncategorized

Angel Food Cupcakes

Come accade spesso, il lunedì è dedicato all’appuntamento con la rubrica Passiamole in rivista, che…

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