Le ultime dal blog:
Antipasti

Polpette di merluzzo con crema di mais piccante

Qualche giorno fa ho percorso mezza città alla ricerca di alcuni tipi di pesce che…

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Antipasti

Ktipiti, crema di peperoni e feta

Qualche mattina fa sono andata al parco all’orario esatto di apertura. Sono stata la prima…

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Dolci

Torta al latticello e frutti di bosco

Ci sono alcuni ingredienti di origine straniera che uso piuttosto più spesso nelle mie ricette,…

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Pane e focacce

Focaccia genovese

Quando ero piccola avevamo un forno di fiducia, come tutti, credo. Il pane era ottimo…

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Antipasti

Tartellette salate con crema di funghi e bresaola

I matrimoni a luglio. Perché? Parliamone. Capisco che tutti vorrebbero essere certi di avere una…

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Dolci

Torta al rabarbaro, mandorle e miele

Questa torta al rabarbaro risale a metà aprile, periodo in cui sono riuscita a rifornirmi…

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Uncategorized

L’arte in cucina: quando gli artisti incontrano gli chef

In questi anni trascorsi dietro alle quinte del blog mi sono resa conto che gli…

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Dolci

Tortine al latte di cocco, pesche e lamponi

Ieri ha piovuto. Una giornata di pioggia quasi miracolosa, una parentesi rinfrescante nel cuore del…

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Dolci

Mousse al melone e yogurt greco

Quest’anno la voglia di vacanze è arrivata prima del previsto e ho faticato a aspettare…

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