Stuzzichini e finger food

Stuzzichini e finger food

Crostone di asparagi, Galaverna e semi di sesamo

Crostini con asparagi e formaggio erborinato, guarniti con cipollotti e semi si sesamo. Piccoli antipasti vegetariani velocissimi da fare.…

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Pasta brisèe di Michel Roux con farina di mais

Due ricette burrose a fila!! Be’, per l’MTC questo ed altro. Questa famiglia virtuale allegra e mezza matta mi…

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Crackers di castagne al rosmarino

Ci sono persone che hanno il dono della spontaneità. Io la ritengo una qualità preziosa, io che ci penso mille volte…

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Tarte tatin di cipolle rosse caramellate

“E’ sempre meglio omettere qualcosa di buono che aggiungere cose insignificanti” (A. Schopenauer). Queste parole, tratte da un articolo…

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Stuzzichini e finger food

Petite madeleine salate al pistacchio

Poche cose sono più piacevoli di una serata tra amiche, un ritrovo di inizio estate nella casetta appena ristrutturata…

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Petite madeleine salate al pistacchio

Poche cose sono più piacevoli di una serata tra amiche, un ritrovo di inizio estate nella casetta appena ristrutturata…

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Hummus di barbabietole rosse e ceci

Finalmente l’estate è arrivata! E io ho voglia di cibi freschi e vestiti leggeri. Di fantasie colorate, di un po’ sole e…

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Farinata di ceci e il vento freddo del nord

“C’era una volta una vecchia che aveva un figlio. Lei era debole e malaticcia e così il ragazzo dovette…

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Farinata di ceci e il vento freddo del nord

“C’era una volta una vecchia che aveva un figlio. Lei era debole e malaticcia e così il ragazzo dovette…

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