Skip to content

Secondi di carne

cottage pie

Cottage pie

La mia passione per tutto ciò che è inglese non è un mistero, cibo e cottage pie compreso. Da sempre la cucina inglese è guardata

pollo fritto

Pollo fritto per l’MTChallenge

Sì, perché solo per l’MTChallenge potevo friggere. Non chiedetemi perché io abbia questa avversione per la frittura e non cercate di farmi cambiare idea: ognuno

tartare-di-chianina

Tartare di Chianina all’arancia

Chianina. Per anni, quando ero piccola, l’ho pensata come una parola buffa. Col tempo ho capito che significava “abitante della Valdichiana” (area a cavallo tra

Fagottini di cavolo verza ripieni

Fagottini, involtini…chiamateli come volete, ma la verza rimane il punto fermo. Un secondo piatto tipicamente invernale, saporito e un po’ laborioso ma che potete preparare

Ho fatto un arrosto!

Vi capita mai di fare ricette che riescono bene, vi soddisfano sia all’occhio che al palato ma non avete la foto e non le potete

Cerca

Instagram

Chi sono

Sono Alice, toscana, grande camminatrice e lettrice indefessa, sempre con la testa tra le nuvole.
Ho una passione sfrenata per i dolci – soprattutto torte da credenza e biscotti – che cerco di bilanciare dedicandomi anche a piatti salati, preparati con tante verdure di stagione e prodotti locali.
Benvenuti nel mio angolino del cuore.

Pubblicità

Newsletter

Translate

Pubblicità