Ormai si sa: la Storia è piena di grandi scoperte frutto di premesse sbagliate o di spunti casuali. Cristoforo Colombo…
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Le amiche di una foodblogger amano il rischio. Sono consapevoli di essere le cavie predestinate di innumerevoli esperimenti culinari…
Quanti di voi devono riprendersi dai bagordi natalizi e post-natalizi? Forse qualcuno c’è, visto che da più parti giungono…
Passati il Capodanno e le festività più importanti, possiamo iniziare a pensare all’Epifania, una festa vissuta un po’ in…
Il mio amore per il pistacchio l’avevo già dichiarato qui, dove compariva in veste salata. Oggi, invece, è l’ingrediente…
Click to translate Volevo intitolare questo post “Polpette per un’amica”. Perché sono state fatte per una cena speciale con un’amica…
Da tempo volevo sperimentare il malto come dolcificante al posto del comune zucchero semolato. In primis perché immaginavo che…
Ecco, un timballo proprio non l’avevo mai fatto. E’ un termine che mi richiama gli anni Ottanta (forse anche…