Cos’è Expo rurale? Una manifestazione dedicata alle produzioni agroalimentari della Toscana che si è tenuta a Firenze dal 12 al 15 settembre, negli immensi spazi della Fortezza medicea. Il primo grande padiglione era riservato alle produzioni toscane DOP e IGP, ed è qui che ho fatto un felice incontro: il gelato all’olio d’oliva! Preparato da ToniContinue reading

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