Torte farcite

Torte farcite

Crostatine con ganache al caramello e pop corn

Non possiedo moltissimi libri di cucina, ma sicuramente un buon numero di libri di pasticceria. Li sfoglio, li ammiro,…

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Torte farcite

Crostatine ai lamponi e frangipane ai pistacchi

Ecco, queste sono le ricette che sogno sempre di fare, anche se poi questioni organizzative, mancanza di tempo e…

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Pastiera napoletana

La pastiera. Un classico della tradizione pasquale napoletana che qui in Toscana non è particolarmente diffuso. Non sono molti…

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Poke cake alle fragole

È tornato il tempo delle fragole, pare. Confesso che al naturale non hanno un grande richiamo su di me,…

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Torta della nonna

Ci sono dolci classici, dolci della tradizione, che mi piacciono tanto e che pure non ho mai fatto. Non…

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Torta al gianduia e cioccolato bianco

Mi sono resa conto, mentre cercavo un dolce da fare per il giorno di Natale, che in questo blog…

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