Dolci

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Biscotti al caffè e pepite di cioccolato

Era tanto che volevo fare dei biscotti al caffè e cioccolato e così, spulciando tra varie ricette in rete,…

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Torta al cacao e albumi

Tutti dicono che i primi mesi dopo il parto sono molto duri, ma finchè non si vivono in prima…

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Crostatine con ganache al caramello e pop corn

Non possiedo moltissimi libri di cucina, ma sicuramente un buon numero di libri di pasticceria. Li sfoglio, li ammiro,…

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Pasta frolla per crostate e crostata ai fichi

Di frolle ne esistono milioni di tipi. Si tende a pensare che la pasta frolla sia una delle cose…

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Biscottoni cacao e burro arachidi

L’ingrediente ipercalorico al quale non so resistere è il burro di arachidi.Per me potete tenervi tutte le nutelle di…

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Plumcake integrale al caffè d’orzo e nocciole

Oggi vi aspetta un plumcake integrale al caffè d’orzo e nocciole che mi è piaciuto moltissimo.Ma insieme al plumcake,…

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Crostatine ai lamponi e frangipane ai pistacchi

Ecco, queste sono le ricette che sogno sempre di fare, anche se poi questioni organizzative, mancanza di tempo e…

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Torta con grano saraceno e prugne

La ricetta di questa torta alle prugne e cocco viene dall’ultimo numero di Sale e Pepe. Come sempre c’è…

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Frittelle di pane e more

Le ricette con il pane raffermo esercitano un fascino particolare su di me. Non so per quale ancestrale motivo.…

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