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Focaccine integrali al formaggio

So che ne usciremo. Forse siamo anche più vicini di quanto non si creda, rassegnati come siamo a queste…

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Ciambella allo yogurt e pistacchio

Eccovi la ricetta della ciambella allo zafferano con yogurt e pistacchi. Semplice, soffice, dolce quanto basta è perfetta per la…

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Naked cake di panettone con crema allo yogurt e mascarpone

Naked cake, chi non le conosce? Sono delle torte a strati, giunte dagli Stati Uniti già da una decina…

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Ravioli dolci ripieni di ceci al cacao

Un dolce con i ceci. Non è la prima volta che lo faccio e, a dire il vero, non…

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Cremoso alla mandorla con sablè e riduzione di vino Ceraso

Devo ringraziare il Granaio di Gabriello, una piccola bottega in quel di Sarteano (SI) che vende prodotti tipici locali…

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Budino di farro e ricotta

Tanto tempo fa avevo fatto i budini di riso, che mi erano piaciuti tantissimo. Oggi invece, vi parlo del…

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Zuccherini montanari

Non c'è niente da fare: tra sentir descrivere una cosa e vederla fare c'è tutta la differenza del mondo.…

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Energy balls alla zucca e noci pecan

Energy balls o bliss balls, questo il nome della ricetta di oggi. Sono delle palline dolci senza cottura, una…

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Cookie Cereal alle nocciole

Una ricetta che avevo visto da tanto su Instagram, che ho fatto già molti mesi fa, ma che riesco…

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