Dolci

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Chocolate Chip Cookies

Ero certa che questi biscotti non fossero per me. Fino a poco tempo fa non ne avevo nemmeno sentito…

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No, il post di S. Valentino no!! (E invece sì)

Lo so, lo so…la festa è insignificante, niente più che una trovata commerciale. E posso gloriarmi di non averla…

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Biscotti di amaranto e nocciole al cardamomo

Le amiche di una foodblogger amano il rischio. Sono consapevoli di essere le cavie predestinate di innumerevoli esperimenti culinari…

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Garibaldi chi? Garibaldi Biscuits!

Sarà che sono inglesi, sarà che sono friabilissimi, sarà che hanno una dolcezza lieve e tutta peculiare…sarà quel che…

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Pan de mej (di Marco Bianchi)

Il pan de mej (o pan meino) è un pane dolce rustico, tipico della tradizione lombarda, originariamente preparato con…

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Torta di pane e cioccolato

Ecco una delle torte che piacciono a me! Semplici, con pochi ingredienti, che permettono di riusare gli avanzi (pane secco,…

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Brutti ma buoni, per chi bada alla sostanza

Passati il Capodanno e le festività più importanti, possiamo iniziare a pensare all’Epifania, una festa vissuta un po’ in…

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Frollini al caffè e cardamomo

Dopo aver scoperto il meraviglioso aroma del cardamomo, ho deciso di provarlo anche in altre ricette, iniziando con i biscotti visti…

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Swedish Cinnamon Rolls for Re-Cake!

Questa ricetta segna per me un piccolo passo avanti. Intanto perché sono riuscita a cimentarmi con i lievitati, finora…

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