Non so se la primavera si deciderà ad affermarsi prima che arrivi definitivamente il turno dell’estate. Quel che so…
Un altro post sulle tradizioni della tavola di Pasqua. Stavolta non italiane, ma anglosassoni. Questi piccoli panini si chiamano…
La pastiera. Un classico della tradizione pasquale napoletana che qui in Toscana non è particolarmente diffuso. Non sono molti…
Tempo di Quaresima, anche se nessuno sa più cosa vuol dire. Io per prima non sono mai stata una…
È tornato il tempo delle fragole, pare. Confesso che al naturale non hanno un grande richiamo su di me,…
Mi piacciono molto i dolci al limone, e mi piacciono anche i dolci morbidi e umidi. Ovvio che non…
Ci sono dolci classici, dolci della tradizione, che mi piacciono tanto e che pure non ho mai fatto. Non…
Un plumcake allo yogurt. Che banalità, eh? Eppure alla fine sono queste le ricette più richieste, perché sono facilmente…
Bignè craquelin, per quanti anni queste parole sono risuonate nela mia mente come una formula magica. Il bignè è…