Dolci alla frutta

Dolci alla frutta

Crêpes dei Caraibi con crema al pepe rosa e ananas caramellato

Proprio in questi giorni, leggendo un libro di cui vi parlerò presto, mi è tornata alla mente L’isola del…

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Crostata cheesecake con pesche e amaretti

All’ultimo secondo, ma ci tenevo a partecipare anche questo mese al The Recipe-tionist di Flavia perché il blog dal…

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Menù d’estate per il Palagiaccio

Per il terzo anno consecutivo partecipo al Contest della Fattoria Il Palagiaccio. Trovo ottimi i loro formaggi e mi…

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Crostata con fragole e yogurt

Una volta tanto, una ricetta vista e presa. Perché, quando inizio a cucinare, entro in un vortice e rischio…

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Torta di albumi con ciliegie e pistacchi

Incredibile. In tre anni di suggestioni e divagazioni, non ho mai parlato di Follonica.Il mio Eden personale, l’età dell’oro…

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Mattonella di riso e ananas con cremoso al lampone e salsa al mango

Questa primavera è stata così stentata che persino io, che ho l’autunno nel cuore, sono arrivata a desiderare un…

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Kugelhupf di pesche sciroppate

Partiamo dal presupposto che il vero Kugelhupf non è questo. E cominciamo bene. Infatti per Kughelhupf (o Gugelhupf) si intende un…

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Torta alle fragole con crema pasticcera…dentro!

Sì, una torta con la crema pasticcera dentro, prima della cottura. Mi incuriosiva troppo, e il fatto che l’abbia…

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Far breton alle albicocche

Sono entrata in un altro tunnel ed è un casino, perché le ricette da fare sono sempre di più,…

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