Cioccolato

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Biscottoni cacao e burro arachidi

L’ingrediente ipercalorico al quale non so resistere è il burro di arachidi.Per me potete tenervi tutte le nutelle di…

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Fudge ai due cioccolati

Per fortuna la stagione del cioccolato non è ancora finita, perché è un periodo che io ne mangerei a…

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Torta rovesciata al cacao e arance caramellate

Quando ho preparato questa torta, mesi fa, me la vedevo come una delle prime ricette dell’anno, perfetta per gennaio…

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Biscotti Oreo fatti in casa

Non capisco molto da dove nasca la mania collettiva per i biscotti Oreo, ma sta di fatto che negli…

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Torta al gianduia e cioccolato bianco

Mi sono resa conto, mentre cercavo un dolce da fare per il giorno di Natale, che in questo blog…

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Scorzette d’arancia candite ricoperte di cioccolato

Cinquanta anni fa. Una strada imbiancata di neve, i passanti allegri a imbacuccati, i piccoli negozi con le vetrine…

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Risolatte al cioccolato

Ieri mi è tornata in mente una situazione risalente a quasi trent’anni fa e alla quale non avevo pensato…

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Brownie cheesecake ai lamponi

Ci sono ricette che sono vere e proprie perversioni e questa ci si avvicina molto.Non l’averei mai fatta per…

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Torta mocaccina di Ernst Knam

L’autunno non è solo foglie secche, tè e torte di mele. L’autunno è anche il ritorno del cioccolato.Sebbene sia…

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