Cioccolato

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Torta alle ciliegie e cioccolato bianco

C’è stato un tempo, ormai quasi mitologico, in cui Instagram non esisteva e Facebook era relegato a mezzo di…

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Latte di noci e torta con okara di noci

Ormai sono diversi mesi che collaboro con Frutta e bacche, un e-commerce di frutta secca e disidratata che fa…

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Plumcake al cocco e miele con glassa al cioccolato e pepe rosa

Quando ho iniziato a pensare ad una ricetta con il cocco avevo pensato di fare qualcosa di fresco ed…

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Brownies al cioccolato variegati al burro di arachidi

Ormai che ho ho confessato la mia passione per il burro di arachidi non ho più remore e mi…

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Frollini al cacao e nocciole con crema al mascarpone

Che la frutta secca sia il mio debole non è un segreto per nessuno. Molto più della cioccolata o…

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Torta alla robiola con pere e cioccolato

L’assurdità di questi giorni non si può descrivere, ma credo che ognuno l’abbia ben chiara per conto proprio.Di tutte…

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Biscotti al caffè e pepite di cioccolato

Era tanto che volevo fare dei biscotti al caffè e cioccolato e così, spulciando tra varie ricette in rete,…

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Torta al cacao e albumi

Tutti dicono che i primi mesi dopo il parto sono molto duri, ma finchè non si vivono in prima…

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Crostatine con ganache al caramello e pop corn

Non possiedo moltissimi libri di cucina, ma sicuramente un buon numero di libri di pasticceria. Li sfoglio, li ammiro,…

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