Cioccolatini

Cioccolatini

Mendiants

  Dischetti di cioccolato tempestati di frutta secca e disidratata…ecco cosa sono i mendiants! Piccoli gioielli che potete sbizzarrirvi…

Read this post
Cioccolatini

Praline fondenti con ganache al cioccolato bianco

Dicono che in estate la cioccolata non si mangia. Be’, mi sembra un’affermazione a dir poco azzardata. Il mio consueto…

Read this post
Cioccolatini

Praline al cioccolato ripiene di ganache fondente

Il fascino delle praline è umanamente irresistibile. La forma perfetta, le dimensioni contenute, la sorpresa del ripieno. La croccantezza…

Read this post
Cioccolatini

Orange and Dark Chocolate Fudge

Sei mesi trascorsi in Inghilterra e ho completamente snobbato i fudge. Li associavo al caramello, al mou, ad uno…

Read this post
Cioccolatini

Gli innamorati del Bounty

Ok, il titolo del film con Marlon Brando era “Gli ammutinati del Bounty”… ma qui si parla di estate,…

Read this post
Cioccolatini

Gli innamorati del Bounty

Ok, il titolo del film con Marlon Brando era “Gli ammutinati del Bounty”… ma qui si parla di estate,…

Read this post
Cioccolatini

Tartufi al cacao

Che la mia naturale inclinazione sia per i dolci semplici, sani e leggeri, mi pare ovvio. E’ altrettanto ovvio…

Read this post
Cioccolatini

Luxury chocolate bites

Se dico la parola “lusso” a cosa pensate? Gioielli, abiti firmati e scarpe di Jimmy Choo? Oppure un soggiorno…

Read this post