Le ultime dal blog:
Frutta secca

Porridge di avena, mele e noci

Il porridge di avena, quanto è british! E in quanto tale, ovviamente, mi piace molto.…

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Eventi e manifestazioni

Locanda Sant’Agata a San Giuliano Terme (PI): una serata speciale

Qualche tempo fa siamo andati a cena fuori, io e Riccardo. Lo scrivo come se…

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Piatti unici

Piadina con kale e feta alle olive

Da qualche anno a questa parte si è fatto un gran parlare di kale, ossia…

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Biscotti

Biscotti al cacao e nocciole senza glutine

I biscotti sono il mio primo amore, credo di averlo detto ormai tante volte, forse…

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Frutta secca

Cheesecake salata al gorgonzola e cavolfiore

Mi sono subito smentita. Nel post precedente ho sostenuto che finalmente questo sarebbe stato l’anno…

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Lievitati

Brioche salate al pesto e Taste 16

Sono tre anni che manco da Taste Firenze e forse quest’anno è la volta buona…

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Pasta fresca

Caramelle di pasta ripiene di salmone e patate

Finalmente dei giorni di freddo. Vero, pungente, penetrante. Era tanto che lo attendevo, queseti mesi…

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Dolci

Milk Bread – Panbrioche sofficissimo

L’ho detto un milione di volte: io arrivo quando le mode sono già in declino.…

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Antipasti

Baccalà mantecato su crostini di polenta al nero di seppia

Del baccalà mantecato mi sono innamorata a Trieste, in un tardo pomeriggio di primavera, sul…

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