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È proprio vero. Uscire dalla propria comfort zone è estremamente salutare. Faticosissimo, anche, almeno per me, che sono sempre timorosa, insicura e abitudinaria. E la domanda: “ma chi me l’ha fato fare?”, durante il percorso, è inevitabile. Ma alla fine, per piccola o grande che sia l’impresa in cui mi sono lanciata, mi guardo indietro e capisco cheContinue reading

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Inutile cercare di convincervi. Il mondo si divide tra chi ama l’autunno e chi no, e se state dall’altra parte mi dispiace per voi. Nell’autunno io ci sguazzo, mi ci crogiolo, me lo gusto tutto, e mi sembra sempre che passi troppo in fretta. Più di una volta mi sono dilungata nel descrivere le sensazioni cheContinue reading

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Anche se  sono ufficialmente in ferie, non potevo mancare la Giornata Nazionale del Melone, per il Calendario AIFB, di cui è ambasciatrice la mitica Erica di Sapori e dissapori. Il melone è un frutto per cui vado matta, anche se realtà mi piace tanto chiamarlo popone, come usa qui in Toscana…mi sembra un nome così buffo! InContinue reading

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Oggi si festeggia la Giornata Nazionale della Zuppa di Pesce, ambasciatrice Cristina Galliti, che di pesce ne sa più di chiunque altro, per rendersene conto basta fare un giro sul suo blog. Partecipo ben volentieri con una zuppa che ho pubblicato qualche mese fa per l’MTChallenge, ma che vi ripropongo perché è uno dei capisaldi della cucinaContinue reading

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È il gran giorno. E ancora non capisco perché io sia così agitata, in fondo il libro mica l’ho scritto io. Ma, effettivamente, non è quello il punto. Il punto è che stasera vedrò la materializzazione – in carne e ossa – di quell’energia che mi arriva ogni giorno attraverso la banda larga, dritta dentro casa,Continue reading

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bobba-o-suprema-di-fave-2

Inizia oggi la Settimana della Cucina di frontiera del Calendario del Cibo Italiano AIFB (ne è ambasciatrice la mia mademoiselle preferita) e io vi racconto una storia curiosa e affascinante: quella del paese di Carloforte. Ammetterete che arrivare in una piccola isola sarda e avere l’impressione di essere a Genova – per la lingua, per la cucina, per le tradizioniContinue reading

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Altro giro altra corsa sul treno MTC! Questo mese la sfida è stata lanciata da un donna che fatico ad immaginare come una partecipante, perché è chiaro che si tratta di una maestra: Nostra Signora dei Food Blogger Anna Maria Pellegrino. E signora lo è davvero, in tutto quello che fa. La soggezione, quindi, è ancora maggioreContinue reading

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Oggi inizia la Settimana delle zuppe e minestroni secondo il Calendario Italiano del Cibo, di cui è ambasciatrice Giorgia Pasqualotto e io ho deciso di partecipare con una zuppa semplice e povera, tipica di Firenze da tempo immemore. La zuppa di cipolle è uno dei tanti piatti dei quali Italiani e Francesi si contendono la paternità. NonContinue reading

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